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“料商”在后疫情时代的畜牧行业背景下未来是什么?

山东是中国的畜牧业大省,特别是禽类的产能在中国属于举足轻重的地位,产业链条也是中国最为完备的,产业化程度也是最高的。产业化程度高,就意味着产业分工会很细,在养殖端就是一个特殊的圈层存在,那就是“料商”,顾名思义,就是在养殖户和屠宰端中间的一个“夹层”,承担着养殖环节的操作,资金的垫付(一般以养殖周期),技术指导三个核心职能,料商的存在,极大的增加了禽类产业链的供应弹性,让行业更加专业去发展,在后疫情时代,一切都在悄然的发生变化,这些变化是什么??未来又是什么样子的一种定位和上下游的合作关系呢??这都值得去做一下详细的探讨。

料商这个概念,是先从鸭线开始的,98年前后在鲁中地区就开始了,这个时候料商的话语权还是比较的大的,一般称呼为“鸡头”“鸭头”,养殖户也比较的听话。鸡线的发展是慢一些,基本都是屠宰厂的自有资金,也就是大合同的形式存在。发展到2010年的时候,料商这个形态就属于稳定的发展了,有了大、中、小之分化,大的料商已经是公司化的发展了,其核心的功能更多的体现在了“资金”层面上,本身地位也在发生着变化,那就是上游,需要去向屠宰厂争取更好的合同,下游要去团结优秀的养殖主体。

在这10多年的发展过程中,作为产业的发展中各个主体的博弈,也在不断的发生变化,有了大小合同,社会养殖等等的多元化的毛料供应体系,料商的主要是在屠宰厂、养殖主体、饲料厂之间变换博弈,也是进入到了成熟阶段,利润率也在逐步的下降,日子也越来越不好过。疫情之后,行业又遇到了历史性的时刻,那就是全年,全产业链的亏损,所以料商的发展也到了一个新的历史发展路口上。

在“后疫情”时代,全产业链亏损的背景之下,每个产业主体的需求,就不难得出未来的发展脉络

屠宰厂,是这轮行业周期无疑承压最大的,资金流动性,是屠宰厂普遍性的痛点,这也是料商与屠宰厂的矛盾点所在(结算不及时以及账期时间拉长,这是目前普遍的现象),同时对于鸭线的保底合同,行业也出现了不同的声音,屠宰厂一个方面需要料商承担更多的资金弹性,也需要在未来风险上的共同承担机制的产生,这就是需要行业的智慧,如何形成更有利于行业发展的合作机制

饲料厂,这是作为料商的一个核心成本所在,他们对于料商来讲,是一个核心的客户群体,对于未来产业的不断去产能,可能在存在着不饱和产能的的现场,这样也会进入到一个阶段的亏损期,跟料商之间的合作关系,也直接决定了他们效益,决定了他们的产能饱和度,也是一个大的震荡期

料商自身呢??有一些小的在这轮的行情震荡下,退出了这个行当,目前只剩下大型的,公司化的还在稳定的发展,但是需要达到大型的规模,是需要自养+放养的模式来支撑发展格局,自养的投入还是非常的庞大的,一个标准8栋的笼养肉鸭养殖小区,就要投入2000万以上,但是养殖效率最高的,中型的也是在左右观望和迷茫阶段,继续往前走,是需要资金和管理的加持的,还需要看屠宰厂的稳定性。

目前来看,需要的新时代的料商,是不是应该是有产融的概念??是不是需要行业之间的抱团??是不是需要更多的专业技术设施提供商的存在??这都是值得去讨论的,时代在变化,是不是能够跟得上步伐,是不是能够更好的融入这个行业的发展,肯定是留给有准备而且不断探索的人的,我相信未来这个行业会有更多的金融、数字技术的嵌入,来推动整个生态的升级和变革,只有这样才能够有高质量的发展以及解决目前存在的各类矛盾,毕竟这个行业是生产最便宜的动物蛋白的,无论经济如何,都是需要存在的,人总是要吃的!无非就是什么样子的路径和模式让产业跟好发展的命题!

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