中国动物疫病预防控制中心举办全国屠宰质量安全控制技术规范培训班

2023年12月28日，为全面推进实施《生猪屠宰质量管理规范》(农业农村部710号公告)，提升屠宰监管能力和产品质量安全水平，中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)在线举办全国屠宰质量安全控制技术规范培训班，冯忠泽副主任出席并致辞。

　　本次培训主要就《生猪屠宰质量管理规范》具体条款和检查标准，以及工作要求等进行了讲解，同时也对新升级的全国畜禽屠宰管理系统数据填报等进行了说明。

　　全国各省、市、县农业农村主管部门、监督执法机构和屠宰技术支撑机构，以及屠宰企业等共计14.38万人次参加了在线培训。