据国家发展改革委价格监测中心，截至11月15日当周，本周全国蛋料比价为2.76，环比下降0.36%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖盈利为每只28.34元。
上周末蛋价跌至低位，养殖单位惜售情绪加重，贸易商低价采购增多，市场流通逐渐好转，各环节库存压力减轻，本周鸡蛋价格低位上涨，但周均价环比略低。下周市场供需大致平衡，业者多顺势操作，看稳心态较普遍，预计全国鸡蛋价格或以稳为主，蛋鸡养殖盈利水平波动或不大。
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